Typ: Helianthus annuus
Pflanzengröße: bis zu 3 Meter
Saattiefe: 2-3 cm
Anzucht: Anfang - Mitte  April
Direktsaat: Ab Mitte Mai 
Frostfest: Nein
Standort: Volle Sonne
Anbaugebiet: Korschenbroich NRW 
Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur
 
Der Sonnenblumenmix besteht aus diversen Sorten die ich über die Jahre kultiviert habe. Die Sorte DG Gigantea ist nicht in diesem Mix enthalten und kann nur einzeln erworben werden. Verwendung findet der Sonnenblumen Mix in erster Linie als Insekten und Bienengewächs in meiner Permakultur. Die reifen Samen sind allerdings auch ein köstlicher Snack und äußerst beliebt bei Hühnern und diversen Vogelarten. Auch als Rankhilfe für Bohnen sind Sonnenblumen sehr gut geeignet. Generell die Mischkultur mit Bohnen ist empfehlenswert, da es zu einer sehr schönen Bestäubung der Blüten kommt und somit eine schöne Schotenbildung forciert wird. Ein Milpa Beet aus Bohnen, Sonnenblumen und Kürbis als Bodendecker ist auch eine sehr schöne Mischkultur die sehr effektiv funktioniert. Eine weitere erprobte und sehr hübsche Mischkultur wäre die Kombination mit Amarath (siehe Foto 2).