Typ: Beta vulgaris var. vulgaris

Pflanzengröße: 40 cm hoch

Pflanzabstand: 20 cm

Reihenabstand: 30-40 cm

Saattiefe: 3 cm

Anzucht: Ab März

Direktsaat / Auspflanzen: April - August

Frostfest: ja

Standort: Volle Sonne / Halbschatten

Anbaugebiet: Korschenbroich NRW

Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur

Der Mangold Mix Pink & Red Sensation gehört zu den Schnitt und Blatt-Mangold Sorten. Er treibt nach jedem Schnitt wieder neu aus. Da er frostfest ist kann man ihn über lange Zeiträume bis in den Winter ernten. Im Frühjahr treibt er mit als erstes wieder aus und sorgt für frisches Gemüse bevor er im zweiten Standjahr in Blüte geht. Die Blätter dieser Sorte besitzen helles grünes bis dunkelrotes Laub. Mangold ist besonders robust und somit auch für unerfahrene Gärtner bestens geeignet um erfolgreiche Ernten zu erzielen. Die Bodenansprüche sind auch nicht sonderlich hoch, als Mittelzehrer gedeiht der Mangold fast auf jedem Boden. Verzehrt werden kann das Laub aber auch der Stängel.