Dill ist für die Selbstversorgung eine hoch geschätztes Gewächs zum Würzen und Einmachen von Gurken. Auch für viele andere Gerichte eignen sich Dillspitzen hervorragend um den Geschmack zu verbessern. Dill blüht ab Juli insofern die Anzucht im April und das Auspflanzen im Mai stattgefunden hat. Die Blüte lockt viele Bestäuberinsekten und Nützlinge an, das macht Dill auch zu einem sehr guten Mischkulturpartner für eine Bienenwiese. Für einen Natur oder Permakulturgarten ist Dill eine wahre Bereicherung.

Typ: Anethum graveolens

Lebensdauer: Einjährig

Frostfest: Nein

Pflanzengröße: 1 m

Pflanzabstand: 20-30 cm

Anzucht : Ab März

Saattiefe: Max. 0,5 cm (Lichtkeimer)

Keimzeit: 8-15 Tage (Zimmertemperatur)

Auspflanzen: Ab Mai

Standort: Volle Sonne / Halbschatten

Anbaugebiet: Korschenbroich NRW

Erzeugerbetrieb: Don Giardino Permakultur